Domaine VordyMes Vieux Carignans
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Mes Vieux Carignans vom Domaine Vordy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mes Vieux Carignans von Domaine Vordy in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mes Vieux Carignans
Kombinationen, die perfekt zu Mes Vieux Carignans passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mes Vieux Carignans
Der Mes Vieux Carignans von Domaine Vordy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, lasagne mit zucchini und ziegenkäse oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
Details und technische Informationen über den Mes Vieux Carignans der Domaine Vordy.
Entdecken sie die rebsorte: Monemvasia
Sie ist zwar auf dem Peloponnes in Griechenland beheimatet, ist aber heute auch auf den Kykladen (insbesondere auf Paros und ein wenig auf Syros, Mykonos, Santorin, ...), auf der Insel Euböa, ... sehr verbreitet. Sie ist auch in Italien, den Vereinigten Staaten usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Vielzahl weißer Rebsorten, die zur großen Familie der Malvasia gehören, und die D.N.A.-Prüfungen haben es nie ermöglicht, einen Zusammenhang herzustellen. Andererseits ist sie mit der griechischen Sorte Athiri, die von der Insel Santorin stammt, und mit dem weißen Gouais verwandt.
Informationen über das Domaine Vordy
Das Domaine Vordy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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