Domaine Villepeyroux ForestClos de l’Olivier Minervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Clos de l’Olivier Minervois vom Domaine Villepeyroux Forest
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos de l’Olivier Minervois von Domaine Villepeyroux Forest in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos de l’Olivier Minervois von Domaine Villepeyroux Forest in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, vanille oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos de l’Olivier Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Clos de l’Olivier Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos de l’Olivier Minervois
Der Clos de l’Olivier Minervois von Domaine Villepeyroux Forest Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, nudeln carbonara oder kalbstagine mit erbsen.
Details und technische Informationen über den Clos de l’Olivier Minervois der Domaine Villepeyroux Forest.
Entdecken sie die rebsorte: Acadie
Komplexe interspezifische Kreuzung zwischen 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) oder Kaskade und 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35), die 1953 von Bradt Ollie A. am Ontario Horticultural Research Institute (Kanada) gewonnen wurde. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten vor und ist in Frankreich praktisch unbekannt. Auch der Veeblanc ist ein Ergebnis dieser Kreuzung.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos de l’Olivier Minervois von Domaine Villepeyroux Forest sind 2015, 2011, 2012, 2017 und 2016.
Informationen über das Domaine Villepeyroux Forest
Das Domaine Villepeyroux Forest ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Mansois
Siehe Eisen servadou.
