Domaine Pierre CrosVieilles Vignes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes vom Domaine Pierre Cros
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes von Domaine Pierre Cros in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes von Domaine Pierre Cros in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von violette, schwarze kirsche oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes
Der Vieilles Vignes von Domaine Pierre Cros Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, spaghetti mit zucchini und italienischem schinken oder schweinebraten mit zwiebeln und honig.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes der Domaine Pierre Cros.
Entdecken sie die rebsorte: Mireille
Eine Kreuzung zwischen Italia und Perle de Csaba, die 1972 in den offiziellen Katalog der kultivierten Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen wurde. Mireille wurde nur sehr wenig vermehrt und ist daher in Frankreich und im Ausland fast unbekannt. - Synonymie: keine bekannten Synonyme (für alle Synonyme der Varietäten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes von Domaine Pierre Cros sind 2000, 2010, 2019, 2017 und 2016.
Informationen über das Domaine Pierre Cros
Das Domaine Pierre Cros ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Extra-trocken
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
