Domaine Martin-DufourNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats'
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinotage und der Pinot noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats' des Domaine Martin-Dufour gehört zu den besten 10 der Weine aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillas'.
Geschmacksstruktur des Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats' vom Domaine Martin-Dufour
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats' von Domaine Martin-Dufour in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats'
Kombinationen, die perfekt zu Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats'
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats' von Domaine Martin-Dufour Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, kalbsbrust mit neuem gemüse oder potjevleesch.
Details und technische Informationen über den Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillats' der Domaine Martin-Dufour.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Pinot Noir und Cinsaut namens Hermitage, die 1925 von Professor Abraham Izak Perold in Südafrika gezüchtet wurde. Seitdem wurde sie in Afrika, Neuseeland, Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Kanada, Brasilien, Israel usw. vermehrt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen ist. - Synonyme: bisher keine (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!).
Informationen über das Domaine Martin-Dufour
Das Domaine Martin-Dufour ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillas' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillas'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillas' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Méo-Camuzet oder das Domaine Jean Tardy & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillas' sind Pinot noir et Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Argillas' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tabak oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
