Domaine la Ferme du Vallon des BouisCôtes de Provence Cuvée Spéciale
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Côtes de Provence Cuvée Spéciale vom Domaine la Ferme du Vallon des Bouis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes de Provence Cuvée Spéciale von Domaine la Ferme du Vallon des Bouis in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes de Provence Cuvée Spéciale
Kombinationen, die perfekt zu Côtes de Provence Cuvée Spéciale passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes de Provence Cuvée Spéciale
Der Côtes de Provence Cuvée Spéciale von Domaine la Ferme du Vallon des Bouis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette, muscheln mit camembert oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Côtes de Provence Cuvée Spéciale der Domaine la Ferme du Vallon des Bouis.
Entdecken sie die rebsorte: Candin
Interspezifische Kreuzung zwischen 7489 (direkte weiße Erzeugerhybride) und Hamburger Muskateller aus dem Jahr 1981.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes de Provence Cuvée Spéciale von Domaine la Ferme du Vallon des Bouis sind 2015, 2017, 2018, 2016
Informationen über das Domaine la Ferme du Vallon des Bouis
Das Domaine la Ferme du Vallon des Bouis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
