Domaine FontanelCôtes du Roussillon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Côtes du Roussillon Blanc vom Domaine Fontanel
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes du Roussillon Blanc von Domaine Fontanel in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes du Roussillon Blanc von Domaine Fontanel in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Roussillon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Roussillon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Roussillon Blanc
Der Côtes du Roussillon Blanc von Domaine Fontanel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit muscheln, quiche mit speck und greyerer käse oder gefüllte artischocke.
Details und technische Informationen über den Côtes du Roussillon Blanc der Domaine Fontanel.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat bleu
Eine interspezifische Kreuzung zwischen 15-6 Garnier (villard noir oder 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) und perle noire oder 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), die in den 1930er Jahren in der Schweiz von einem Baumschuler namens Garnier gezüchtet wurde. Muscat Bleu ist in Deutschland, der Schweiz, Belgien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt und im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A2, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes du Roussillon Blanc von Domaine Fontanel sind 2016
Informationen über das Domaine Fontanel
Das Domaine Fontanel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Malvasia
Lokale Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, insbesondere Pinot gris (Pays nantais) und Vermentino (Provence und Korsika).
