Domaine de la RoussilleGamay Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gamay Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Gamay Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gamay Rosé
Der Gamay Rosé von Domaine de la Roussille Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, fetter fisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von penne-risotto mit chorizo und merguez, sonnen-burger oder hühner-tagine mit zitronen-confit (nach marrakesch-art).
Details und technische Informationen über den Gamay Rosé der Domaine de la Roussille.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Informationen über das Domaine de la Roussille
Das Domaine de la Roussille ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Val de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Val de Loire
Val de Loire ist eine regionale g. g. A. für Weine, die in einem Gebiet erzeugt werden, das in etwa der Weinregion Val de Loire in Nordfrankreich entspricht.
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