Domaine de la RochelierreCuvée Tradition Fitou
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvée Tradition Fitou vom Domaine de la Rochelierre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Tradition Fitou von Domaine de la Rochelierre in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Tradition Fitou von Domaine de la Rochelierre in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze johannisbeere, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Tradition Fitou
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Tradition Fitou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Tradition Fitou
Der Cuvée Tradition Fitou von Domaine de la Rochelierre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht) oder schweinsbäckchen mit apfelwein und honig.
Details und technische Informationen über den Cuvée Tradition Fitou der Domaine de la Rochelierre.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Tradition Fitou von Domaine de la Rochelierre sind 2015, 2018, 2014, 2017 und 2016.
Informationen über das Domaine de la Rochelierre
Das Domaine de la Rochelierre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fitou
Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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