Die Domaine de la Cordouère - Earl Raude aus Pays Nantais aus Loiretal

Domaine de la Cordouère - Earl Raude
Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 128 der aus Loiretal.
Es befindet sich in Pays Nantais in der Region aus Loiretal
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Das Weingut Domaine de la Cordouère - Earl Raude ist eines der besten Weingüter in der Pays Nantais. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Pays Nantais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de la Cordouère - Earl Raude

Sie suchen die besten Domaine de la Cordouère - Earl Raude-Weine in Pays Nantais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de la Cordouère - Earl Raude-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de la Cordouère - Earl Raude Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de la Cordouère - Earl Raude

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de la Cordouère - Earl Raude

Wie Domaine de la Cordouère - Earl Raude-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von calamari mit chorizo, leichte chips in der mikrowelle oder kabeljaufilet mit estragon beurre blanc.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de la Cordouère - Earl Raude

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de la Cordouère - Earl Raude

  • Melon de Bourgogne
  • Folle Blanche

Entdecken Sie die Weinregion aus Pays Nantais

Das Pays Nantais ist die Region um die Stadt Nantes an der Atlantikküste der Bretagne, Frankreich. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 90 Kilometern von Ost nach West zwischen dem benachbarten Anjou und der Atlantikküste. Der Großteil der Produktion besteht aus leichten, frischen Weißweinen. Der berühmteste unter ihnen ist zweifellos der Muscadet, bei dem die RebsorteMelon de Bourgogne den Anbau dominiert.

Die Muscadet-Weine werden wiederum unter verschiedenen Bezeichnungen hergestellt, darunter Muscadet Sèvre-et-Maine. Die Melone de Bourgogne ist keine besonders schmackhafte Rebsorte, so dass die Weine ohne sorgfältige Pflege im Weinberg und sorgfältige Vinifizierung eher fade und charakterlos sein dürften. Dies gilt insbesondere in heißen Jahrgängen, wenn die Trauben dazu neigen, ihre organoleptische Komplexität und ihre lebendige, charakteristische Säure zu verlieren. Um möglichst viel Geschmack und Charakter aus dem Traubenmost herauszuholen, bleiben viele Weine wochen- oder sogar monatelang auf der Hefe">Hefe liegen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de la Cordouère - Earl Raude

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Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche

Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.

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