Domaine ChemorinRully
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Rully des Domaine Chemorin gehört zu den besten 50 der Weine aus Rully.
Geschmacksstruktur des Rully vom Domaine Chemorin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rully von Domaine Chemorin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rully
Kombinationen, die perfekt zu Rully passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rully
Der Rully von Domaine Chemorin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, paupiettes à la mérignicaise oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Rully der Domaine Chemorin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rully von Domaine Chemorin sind 2011
Informationen über das Domaine Chemorin
Das Domaine Chemorin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Rully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rully
Nördliches Tor zur Côte Chalonnaise und Wiege des Crémant de Bourgogne: Signatur-Chardonnay als Königsweißer (~65 %) — blassgold, frisch und messerscharf mit Noten von Zitrus, weißen Blüten, Haselnuss, leichtem Honig und mineralischem Hauch, straffes Finale. Pinot Noir mit roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere) in genussreichen Roten. Emblematischer Crémant de Bourgogne. AOC (1939), ~360 ha auf Rully und Chagny, 23 Premiers Crus, mergel-kalkig, halb-kontinental.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
