Weingut Camus Père & FilsMazoyères-Chambertin Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Mazoyères-Chambertin Grand Cru des Weingut Camus Père & Fils gehört zu den besten 80 der Weine aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Mazoyères-Chambertin Grand Cru vom Weingut Camus Père & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mazoyères-Chambertin Grand Cru von Weingut Camus Père & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mazoyères-Chambertin Grand Cru von Weingut Camus Père & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Mazoyères-Chambertin Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Der Mazoyères-Chambertin Grand Cru von Weingut Camus Père & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), entenbrust mit orangensauce oder wildschweinragout (ohne marinade und wein).
Details und technische Informationen über den Mazoyères-Chambertin Grand Cru der Weingut Camus Père & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mazoyères-Chambertin Grand Cru von Weingut Camus Père & Fils sind 2005, 2004, 1998, 2010 und 2002.
Informationen über das Weingut Camus Père & Fils
Das Weingut Camus Père & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Perrot-Minot oder das Domaine Taupenot-Merme produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blumen oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bohnenkraut oder duft.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
