Domaine Perrot-MinotVieilles Vignes Mazoyères-Chambertin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin des Domaine Perrot-Minot gehört zu den besten 20 der Weine aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin vom Domaine Perrot-Minot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin von Domaine Perrot-Minot in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin von Domaine Perrot-Minot in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von erde, leder oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin
Der Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin von Domaine Perrot-Minot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, kalbstagine mit karotten und getrockneten aprikosen oder entenbrust mit Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin der Domaine Perrot-Minot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Mazoyères-Chambertin von Domaine Perrot-Minot sind 2004, 2005, 2003, 2002
Informationen über das Domaine Perrot-Minot
Das Domaine Perrot-Minot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Perrot-Minot oder das Domaine Taupenot-Merme produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mazoyères-Chambertin Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blumen oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bohnenkraut oder duft.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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