Weingut Azienda Agricola 366Scelte di Vite Erbaluce di Caluso
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Scelte di Vite Erbaluce di Caluso des Weingut Azienda Agricola 366 gehört zu den besten 10 der Weine aus Erbaluce di Caluso.
Geschmacksstruktur des Scelte di Vite Erbaluce di Caluso vom Weingut Azienda Agricola 366
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Scelte di Vite Erbaluce di Caluso von Weingut Azienda Agricola 366 in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Scelte di Vite Erbaluce di Caluso
Kombinationen, die perfekt zu Scelte di Vite Erbaluce di Caluso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Scelte di Vite Erbaluce di Caluso
Der Scelte di Vite Erbaluce di Caluso von Weingut Azienda Agricola 366 Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept), chinesische gebratene krabbenravioli oder penne mit hühnerfleisch, champignons und comté.
Details und technische Informationen über den Scelte di Vite Erbaluce di Caluso der Weingut Azienda Agricola 366.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Informationen über das Weingut Azienda Agricola 366
Das Weingut Azienda Agricola 366 ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Erbaluce di Caluso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Erbaluce di Caluso
Das Weinbaugebiet aus Erbaluce di Caluso befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Orsolani oder das Domaine Favaro produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Erbaluce di Caluso sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Erbaluce di Caluso zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gelber apfel, zitrone oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Konfitüre
Dies gilt für Rotweine, die ein sehr reifes, an Marmelade erinnerndes Bouquet von roten und schwarzen Früchten aufweisen. Am Gaumen dominieren diese Aromen, der Wein ist sehr fleischig und rund und hinterlässt im Abgang einen Eindruck von Süße, der ihn belastet.
