Weingut Di MalloMoscato Suave
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu süßes dessert
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moscato Suave
Kombinationen, die perfekt zu Moscato Suave passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moscato Suave
Der Moscato Suave von Weingut Di Mallo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von brownies mit nüssen.
Details und technische Informationen über den Moscato Suave der Weingut Di Mallo.
Entdecken sie die rebsorte: Băbească Neagră
Leichte, fruchtige Rotweine mit blassem Rubinton, weichem Tannin und lebhaftem Gaumen, mit typischen Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere), milden Gewürzen und moldauischen Blütennoten. Elegantes Profil, jung zu trinken. Hauptsorte der Babeasca de Nicorești AOC, eine der ältesten rumänischen Sorten. Autochthone Schwarze der rumänischen Moldau, v. a. in Nicorești.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Moscato Suave von Weingut Di Mallo sind 0
Informationen über das Weingut Di Mallo
Das Weingut Di Mallo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Cerro Chapeu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cerro Chapeu
Weinzone im Norden Uruguays (Departement Rivera, brasilianische Grenze), alte rote Sandböden mit außergewöhnlicher Drainage. Tannat als Signatur-Rotwein (die Hälfte aller Reben, alte Stöcke bis zu 40 Jahre): tief und konzentriert mit intensiven Noten von Brombeere, Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Leder, Kakao und einem würzigen Touch, feste Tannine, doch dank des Sands weniger streng als in Canelones, großzügige Fülle. Ikonische Cuvée Batoví T1 als Terroir-Referenz.
Die Weinregion aus Rivera
Teilregion des nördlichen Uruguays an der brasilianischen Grenze (Campagna), subtropisch-feuchtes Klima mit langer Sonnenscheindauer, tiefe, gut drainierende rote Sandböden. Tannat als dominanter Leitrot: strukturiert mit intensiver Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Tabak, Leder und kakao-würzigem Ton, feste Tannine und voller Körper. Cabernet Sauvignon als fester Begleiter und Chardonnay als opulenter Weißwein. Bodega Cerro Chapeu als Flaggschiff.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
