Weingut Di CavalloSangiovese Rubicone
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sangiovese Rubicone vom Weingut Di Cavallo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangiovese Rubicone von Weingut Di Cavallo in der Region aus Émilie-Romagne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangiovese Rubicone von Weingut Di Cavallo in der Region aus Émilie-Romagne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese Rubicone
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese Rubicone passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese Rubicone
Der Sangiovese Rubicone von Weingut Di Cavallo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, nudeln mit auberginen oder lamm-maus-confit in wein.
Details und technische Informationen über den Sangiovese Rubicone der Weingut Di Cavallo.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese Rubicone von Weingut Di Cavallo sind 2019, 2018, 2017, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Di Cavallo
Das Weingut Di Cavallo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Rubicone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rubicone
Das Weinbaugebiet aus Rubicone befindet sich in der Region aus Emilia aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Biscardo oder das Domaine Umberto Cesari produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rubicone sind Sangiovese, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rubicone zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mokka oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, mineralien oder rote beeren.
Die Weinregion aus Émilie-Romagne
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
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