Weingut DeutzerhofBlanc de Noir Alte Reben
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Blanc de Noir Alte Reben vom Weingut Deutzerhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blanc de Noir Alte Reben von Weingut Deutzerhof in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc de Noir Alte Reben
Kombinationen, die perfekt zu Blanc de Noir Alte Reben passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc de Noir Alte Reben
Der Blanc de Noir Alte Reben von Weingut Deutzerhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit curry, quiche ohne blätterteig oder suppe von kleinen felsenfischen (mittelmeer).
Details und technische Informationen über den Blanc de Noir Alte Reben der Weingut Deutzerhof.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Cabernet
Eine sehr alte Sorte, die in der Region Bordeaux angebaut wird, wo sie ihren Ursprung hat. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Eisen- und Schwarztxakoli, was allerdings noch nicht bestätigt werden konnte, zumal letztere das gleiche Synonym (h)ondarrabi beltza trägt, das auch dem Cabernet franc zugeschrieben wird. Nach genetischen Analysen, die in Montpellier (Hérault) durchgeführt wurden, ist der Gros Cabernet die Mutter der Carmenère. Der in anderen französischen Weinregionen fast unbekannte Gros Cabernet wird nicht mehr neu angepflanzt und ist daher vom Aussterben bedroht. Man findet ihn manchmal in isolierten Stämmen in sehr alten Reben, in Deutschland, im Süden Australiens und jetzt auch in Weinkellern im Südwesten Frankreichs... .
Informationen über das Weingut Deutzerhof
Das Weingut Deutzerhof ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
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