Domaine des RempartsIrancy 'Les Cailles'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Irancy 'Les Cailles' vom Domaine des Remparts
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Irancy 'Les Cailles' von Domaine des Remparts in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Irancy 'Les Cailles' von Domaine des Remparts in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Irancy 'Les Cailles'
Kombinationen, die perfekt zu Irancy 'Les Cailles' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Irancy 'Les Cailles'
Der Irancy 'Les Cailles' von Domaine des Remparts Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, hausgemachtes marengo-kalbfleisch oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.
Details und technische Informationen über den Irancy 'Les Cailles' der Domaine des Remparts.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Irancy 'Les Cailles' von Domaine des Remparts sind 2011, 2017, 2012, 2015 und 2014.
Informationen über das Domaine des Remparts
Das Domaine des Remparts ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Irancy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Irancy
Das Weinbaugebiet aus Irancy befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thierry Richoux oder das Maison de la Chapelle produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Irancy sind Pinot noir et César, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Irancy zeigt oft Arten von Aromen von erde, blaubeere oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von moosbeere, tabak oder rauch.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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