Das Weingut Weingut Dernauer Klosterberg ist eines der besten Weingüter in der Ahr. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Dernauer Klosterberg-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, kalbsschnitzel (piccata milanese) oder kaninchen mit lauch.
Kleines deutsches Tal suedlich von Bonn, groesstes zusammenhaengendes Rotwein-Monorebsorten-Gebiet des Landes. Typischer Spatburgunder (>60%): elegante, strukturierte Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und suessen Gewuerzen, seidige Tannine und straffe Frische — burgundischer Stil in einem unwahrscheinlichen Klima. Auch fruehreifer Fruhburgunder, fleischiger. ~560 ha an steilen Haengen ueber Schiefer, geschuetztes gemaessigtes Mikroklima.
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Süße, leicht prickelnde Rotweine mit klarem Rubin, leichtem Gaumen (~5,5 % Alkohol), mit intensiven Aromen von Rose, Walderdbeere, Himbeere, Geranie, frischer Traube und luftigem Muskat. Süße durch feine Bläschen ausbalanciert. Absoluter Star der Brachetto d'Acqui DOCG im Piemont (Asti und Alessandria), Festwein zu Rotbeerdeserts. Autochthone aromatische piemontesische Sorte, verwandt mit dem Muskat Blanc à Petits Grains.
