Weingut DeltettoDolcetto d’Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d’Alba vom Weingut Deltetto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d’Alba von Weingut Deltetto in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d’Alba
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d’Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d’Alba
Der Dolcetto d’Alba von Weingut Deltetto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, lasagne mit ziegenkäse und spinat oder confit von lammmäusen in portwein.
Details und technische Informationen über den Dolcetto d’Alba der Weingut Deltetto.
Entdecken sie die rebsorte: Perera
Lebendige, fruchtige Weißweine mit blassem Goldgelb, geschmeidigem Gaumen mit mäßiger Säure; Signaturaroma: weißfleischige Früchte (Birne, Apfel), weiße Blüten und venezianische Kräuternoten. Auch als straffe Charmat-Schaumweine. Traditionelle Komponente im Prosecco DOC und Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG neben der Glera. Autochthone weiße Rebsorte Venetiens, Provinz Treviso.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d’Alba von Weingut Deltetto sind 2015, 2013, 0, 2014
Informationen über das Weingut Deltetto
Das Weingut Deltetto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Alba
Piemontesische DOC der Langhe südlich von Alba, der Alltagswein der Barolo- und Barbaresco-Winzer. Prägender Dolcetto ("der kleine Süße"): purpurfarbene, fruchtige Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, frischer Pflaume, Veilchen und Bittermandel im Finale, präsente Tannine, aber wenig Säure, runder und animierender Gaumen — jung zu trinken (1-3 Jahre). Perfekt zu Wurstwaren, Ragù-Pasta und piemontesischen Käsen. ~1.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
