Weingut David BautinLes Mas
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Mas
Kombinationen, die perfekt zu Les Mas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Mas
Der Les Mas von Weingut David Bautin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von englische thunfisch-sandwiches, baeckeoffe mit fisch oder rigatoni mit zucchini und tomaten.
Details und technische Informationen über den Les Mas der Weingut David Bautin.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Courbu
Aromatische, strukturierte Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen und frischer Säure nach gelben Früchten (Birne, Pfirsich), kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Honig und Kalksteinmineralik. Wertvolle Komponente von Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC und Béarn AOC. Sehr seltene autochthone Béarn-Sorte auf dem Weg zur Renaissance.
Informationen über das Weingut David Bautin
Das Weingut David Bautin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Drôme an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Drôme
Départementales Rhodanisches IGP (Kreuzung Rhônekorridor und Alpenvorland, Kiesalluvionen im Norden, Mergel und Kalkstein auf Hängen, Ton und Sand im Süden, mediterran, Mistral): Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamay, Spätburgunder und Marselan als Leit-Rotweine — vollmundige Grenache, lebhafte und würzige Syrah, lange Reifezeit im Cuvée. Viognier, Marsanne, Roussanne, Chardonnay und Clairette in blumigen fruchtigen Weißweinen, 2. 500-2. 800 Sonnenstunden.
Die Weinregion aus Méditerranée
Weite IGP Südostfrankreichs (Provence, Vaucluse, Var, Korsika, Ardèche), 75% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit prägenden Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, weißen Blüten und mediterraner Note, straff und durstlöschend am Gaumen — der sonnige Aperitif schlechthin. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cabernet und Merlot (rote Früchte, Garrigue, Würze), füllige Weißweine aus Viognier (Aprikose, Blüten) und Chardonnay. Großzügige Alltagsweine, Ausdruck des Südens.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
