Domaine La Rouge JouvenceCaterole
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Marsanne und der Viognier.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder fetter fisch.
Der Caterole des Domaine La Rouge Jouvence gehört zu den besten 20 der Weine aus Drôme.
Geschmacksstruktur des Caterole vom Domaine La Rouge Jouvence
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Caterole von Domaine La Rouge Jouvence in der Region aus Méditerranée ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caterole
Kombinationen, die perfekt zu Caterole passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caterole
Der Caterole von Domaine La Rouge Jouvence Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von venusmuscheln in weißwein, marinade für rohen lachs mit essig oder rigatoni mit zucchini und tomaten.
Details und technische Informationen über den Caterole der Domaine La Rouge Jouvence.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Informationen über das Domaine La Rouge Jouvence
Das Domaine La Rouge Jouvence ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Drôme an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Drôme
Das Weinbaugebiet aus Drôme befindet sich in der Region aus Méditerranée aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lombard oder das Domaine de Montine produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Drôme sind Viognier, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Drôme zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrusfrüchte oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder leder.
Die Weinregion aus Méditerranée
Méditérranée ist eine g. g. A. , die für Weine aus einem großen Gebiet an der südöstlichen Küste Frankreichs gilt, das in etwa der Weinregion Provence entspricht, aber auch einen Teil des Rhônetals umfasst.
Das wort des weins: Velouté
Bezeichnet einen Wein, der weich und lieblich im Mund ist.
