Weingut Darling CellarsGustus Ghost Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Gustus Ghost Cabernet Sauvignon vom Weingut Darling Cellars
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gustus Ghost Cabernet Sauvignon von Weingut Darling Cellars in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gustus Ghost Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Gustus Ghost Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gustus Ghost Cabernet Sauvignon
Der Gustus Ghost Cabernet Sauvignon von Weingut Darling Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lammkleftiko (griechisch) oder traditionelles walisisches schwarzbier.
Details und technische Informationen über den Gustus Ghost Cabernet Sauvignon der Weingut Darling Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gustus Ghost Cabernet Sauvignon von Weingut Darling Cellars sind 0
Informationen über das Weingut Darling Cellars
Das Weingut Darling Cellars ist eines der Weingütern in der Darling zu folgen.. Sie bietet 98 Weine zum Verkauf in der aus Darling an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Darling
Küsten-WO der Coastal Region (Western Cape, ex-Swartland 2003), 11 km vom Atlantik: Sauvignon Blanc als Signatur, König-Weißwein im Buschrebenbau (weltweit selten) — intensiv und ungewöhnlich mit lebhaften Zitrus-, Tropenfrucht- und frischen Kräuternoten. Shiraz als Signatur, König-Rotwein im Buschrebenbau — reich und würzig mit schwarzen Früchten, Pfeffer und rauchigem Touch. Pinotage ergänzend. Cool-Climate, gekühlt vom Benguelastrom, atlantische Brisen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
