Weingut CloofLynchpin
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Lynchpin des Weingut Cloof gehört zu den besten 10 der Weine aus Darling.
Geschmacksstruktur des Lynchpin vom Weingut Cloof
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lynchpin von Weingut Cloof in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lynchpin von Weingut Cloof in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lynchpin
Kombinationen, die perfekt zu Lynchpin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lynchpin
Der Lynchpin von Weingut Cloof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, lammschulter-confit oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Lynchpin der Weingut Cloof.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lynchpin von Weingut Cloof sind 2006, 2014, 2005, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Cloof
Das Weingut Cloof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Darling an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Darling
Küsten-WO der Coastal Region (Western Cape, ex-Swartland 2003), 11 km vom Atlantik: Sauvignon Blanc als Signatur, König-Weißwein im Buschrebenbau (weltweit selten) — intensiv und ungewöhnlich mit lebhaften Zitrus-, Tropenfrucht- und frischen Kräuternoten. Shiraz als Signatur, König-Rotwein im Buschrebenbau — reich und würzig mit schwarzen Früchten, Pfeffer und rauchigem Touch. Pinotage ergänzend. Cool-Climate, gekühlt vom Benguelastrom, atlantische Brisen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
