Weingut Daniel-Etienne DefaixChablis Premier Cru 'Côte de Lechet'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' des Weingut Daniel-Etienne Defaix gehört zu den besten 40 der Weine aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet'.
Geschmacksstruktur des Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' vom Weingut Daniel-Etienne Defaix
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' von Weingut Daniel-Etienne Defaix in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' von Weingut Daniel-Etienne Defaix in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet'
Der Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' von Weingut Daniel-Etienne Defaix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von flamenkuchexpress, risotto mit zitrone und thunfisch oder shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' der Weingut Daniel-Etienne Defaix.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chablis Premier Cru 'Côte de Lechet' von Weingut Daniel-Etienne Defaix sind 2004, 2001, 2011, 2005 und 2002.
Informationen über das Weingut Daniel-Etienne Defaix
Das Weingut Daniel-Etienne Defaix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet'
Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Daniel-Etienne Defaix oder das Domaine Bernard Defaix produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, blumen oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, kreide oder hefe.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Glatt
Bezeichnet einen Wein mit einem Mundgefühl, das an die cremige Textur von Fetten erinnert.
