Weingut Daniel-Etienne DefaixChablis Grand Cru 'Les Grenouilles'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' des Weingut Daniel-Etienne Defaix gehört zu den besten 80 der Weine aus Chablis Grand Cru 'Grenouilles'.
Geschmacksstruktur des Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' vom Weingut Daniel-Etienne Defaix
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' von Weingut Daniel-Etienne Defaix in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' von Weingut Daniel-Etienne Defaix in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles'
Der Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' von Weingut Daniel-Etienne Defaix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pizza savoyarde (sahneboden), penne mit räucherlachs und crème fraîche oder curry-mouclade à la charentaise.
Details und technische Informationen über den Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' der Weingut Daniel-Etienne Defaix.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chablis Grand Cru 'Les Grenouilles' von Weingut Daniel-Etienne Defaix sind 2008, 2005, 2007, 2003 und 2006.
Informationen über das Weingut Daniel-Etienne Defaix
Das Weingut Daniel-Etienne Defaix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Chablis Grand Cru 'Grenouilles' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis Grand Cru 'Grenouilles'
Das Weinbaugebiet aus Chablis Grand Cru 'Grenouilles' befindet sich in der Region aus Chablis Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Paul & Benoit Droin oder das Domaine Les Vaux Sereins produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis Grand Cru 'Grenouilles' sind Chardonnay et Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis Grand Cru 'Grenouilles' zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), zitrone oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eisfischen, grüner apfel oder birne.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
