Weingut DagernovaNo. 1 Spätburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des No. 1 Spätburgunder vom Weingut Dagernova
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der No. 1 Spätburgunder von Weingut Dagernova in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der No. 1 Spätburgunder von Weingut Dagernova in der Region aus Ahr zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit No. 1 Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu No. 1 Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit No. 1 Spätburgunder
Der No. 1 Spätburgunder von Weingut Dagernova Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, marokkanischer kalbfleischspieß oder wildschwein-eintopf in rotwein mariniert.
Details und technische Informationen über den No. 1 Spätburgunder der Weingut Dagernova.
Entdecken sie die rebsorte: Tourbat
Die Rebsorte Tourbat ist vor allem auf Sardinien verbreitet. Sie ist wahrscheinlich katalanischen Ursprungs und wird auf einer Fläche von 25 ha angebaut. Sie ist auch unter anderen Namen wie Torbato, Caninu oder Malvoise du Roussillon bekannt. Sie fällt durch ihren hängenden Wuchs auf. Seine gelappten Blätter haben kurze Zähne. Die manchmal geflügelten Trauben sind von mittlerer Größe. Sie können bis zu 347 g wiegen. Die Beeren sind leicht ellipsenförmig und von mittlerer Größe. Das Fruchtfleisch ist saftig und mit einer ziemlich dicken Schale bedeckt, die bei Reife eine bernsteinfarbene Farbe annimmt. Aus dieser Sorte entsteht ein Wein mit mittlerem Säuregehalt und hoher Qualität. Jung duftet der Wein nach reifen Äpfeln, während er im Alter nach Honig und gekochten Früchten duftet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von No. 1 Spätburgunder von Weingut Dagernova sind 2013, 2017, 2015, 2014 und 2016.
Informationen über das Weingut Dagernova
Das Weingut Dagernova ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
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