Weingut Dagernova - Edition Eifel Frühburgunder Trocken

Weingut DagernovaEdition Eifel Frühburgunder Trocken

Der Edition Eifel Frühburgunder Trocken von Weingut Dagernova ist ein rot Wein aus der Region aus Ahr.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Edition Eifel Frühburgunder Trocken der Weingut Dagernova.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe, mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Informationen über das Weingut Dagernova

Das Weingut bietet 98 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den obersten 80 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Ahr

Das Weingut Dagernova ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Ahr
In den Top 90000 Weinen aus Deutschland
In den Top 1500 Weinen aus Ahr
In den Top 550000 Weinen rot
In den Top 1000000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Ahr

Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).

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Das wort des weins: Azidität

Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.

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