Weingut DagernovaPinot Blanc Feinherb
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Pinot Blanc Feinherb vom Weingut Dagernova
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Blanc Feinherb von Weingut Dagernova in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Blanc Feinherb
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Blanc Feinherb passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Blanc Feinherb
Der Pinot Blanc Feinherb von Weingut Dagernova Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von nudelsalat mit surimi, echtes schweizer fondue oder zucchini-suppe.
Details und technische Informationen über den Pinot Blanc Feinherb der Weingut Dagernova.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Informationen über das Weingut Dagernova
Das Weingut Dagernova ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
Das wort des weins: Echter Mehltau
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Er ist weniger schädlich als Mehltau, da er nur die Oberfläche der grünen Teile befällt. Schwefel ist seit langem das beste Mittel.
