Weingut DacapoGrignolino d'Asti
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Grignolino.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Grignolino d'Asti vom Weingut Dacapo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grignolino d'Asti von Weingut Dacapo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grignolino d'Asti von Weingut Dacapo in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grignolino d'Asti
Kombinationen, die perfekt zu Grignolino d'Asti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grignolino d'Asti
Der Grignolino d'Asti von Weingut Dacapo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat oder baekenofe (elsässischer fleischeintopf).
Details und technische Informationen über den Grignolino d'Asti der Weingut Dacapo.
Entdecken sie die rebsorte: Grignolino
Leichte, elegante Rotweine mit klarem Rubin (oft mit Spätburgunder verglichen), feinen aber festen Tanninen und lebhafter Säure, nach roter Kirsche, Himbeere, Rose, Gewürzen, weißem Pfeffer und Kräutern. Luftiger Gaumen, leicht bitteres Finale. Star der Grignolino d'Asti DOC und Grignolino del Monferrato Casalese DOC in den piemontesischen Hügeln. Der autochthone Sortenname leitet sich von grignole (die zahlreichen Kerne) ab.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grignolino d'Asti von Weingut Dacapo sind 2016, 2017, 0, 2012
Informationen über das Weingut Dacapo
Das Weingut Dacapo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Grignolino d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grignolino d'Asti
Piemonteser DOC auf den Hügeln des Monferrato, kalkige und sandige Böden. Grignolino als einzigartige autochthone Signatursorte (von grignole, „viele Kerne" auf Piemontesisch). Für das Piemont atypische Rotweine: blasse Rubinrobe, ins Orange übergehend, mit Walderdbeere, roter Kirsche, Himbeere, Rose, süßen Gewürzen und krautiger Note, feine, leicht herbe Tannine und zart bitterer Abgang — luftiger, frischer, eleganter Stil. Jung zu trinken, Kontrast zu Barolo und Barbaresco.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Körper (mit)
Weinig, dicht und reich an Alkohol.
