Weingut CumulusClimbing Cool Climate Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon des Weingut Cumulus gehört zu den besten 80 der Weine aus Orange.
Geschmacksstruktur des Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon vom Weingut Cumulus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon von Weingut Cumulus in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon von Weingut Cumulus in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon
Der Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon von Weingut Cumulus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch oder einfacher endivienauflauf mit gruyere-käse.
Details und technische Informationen über den Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon der Weingut Cumulus.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Climbing Cool Climate Cabernet Sauvignon von Weingut Cumulus sind 2016, 2014, 2015, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Cumulus
Das Weingut Cumulus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Orange an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Orange
Das Weinbaugebiet aus Orange befindet sich in der Region aus Central Ranges aus Nouvelle-Galles du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Salis oder das Domaine From Sunday produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Orange sind Chardonnay, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Orange zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, weintrauben oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, himbeere oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
