Das Weingut Weingut Csali Szőlőbirtok - Krokodilbor ist eines der besten Weingüter in der Balaton. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Balaton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Csali Szőlőbirtok - Krokodilbor-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Balatonboglar (Süd-Balaton) ist eine der vielen Weinregionen am Ufer des Plattensees in der Region Transdanubien in Westungarn. Der Plattensee (Balaton) ist ein langer, dünner Süßwassersee mit einer Länge von fast 80 Kilometern (50 Meilen), der manchmal auch als "ungarisches Meer" bezeichnet wird. Er ist der größte See in Mitteleuropa und Ungarns beliebtestes Touristenziel. Hier wird eine breite Palette beliebter und international anerkannter Rebsorten angebaut, darunter mehrere französische Klassiker.
Balatonboglar-Schaumweine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, viele von ihnen basieren auf dem klassischen Champagner-Rezept aus Pinot Noir und Chardonnay. Die Region produziert auch eine Reihe von reifen, fruchtigen Rotweinen, hauptsächlich aus den Rebsorten Gamay, Pinot Noir, Merlot und Syrah. Die trockenen Weißweine von Balatonboglar werden wahrscheinlich auf Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Muscat Blanc basieren, die auch auf der westlichen Seite des Sees beliebt sind. Der See spielt auch eine wichtige Rolle bei der Milderung des Klimas in Westungarn.
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Carcajolo blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Korsika) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße bis große Beeren aus. Der weiße Carcajolo wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
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Eine interspezifische Kreuzung zwischen der 101-14 Millardet und Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) und der Knipperlé, die um 1911 von Eugène Kuhlmann gewonnen und ab 1921 vermarktet wurde. Sie ist noch in England, den Vereinigten Staaten, Kanada, den Niederlanden und Belgien zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass es eine Sorte amerikanischen Ursprungs gibt, die glücklicherweise weiß ist und den Namen Triumph trägt (Concord x Chasselas musqué).
