Weingut Coyote OaksPaws on Fire
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Paws on Fire vom Weingut Coyote Oaks
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Paws on Fire von Weingut Coyote Oaks in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Paws on Fire
Kombinationen, die perfekt zu Paws on Fire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Paws on Fire
Der Paws on Fire von Weingut Coyote Oaks Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), marielle's lamm und auberginen parmentier oder kalbfleisch rouelle normande.
Details und technische Informationen über den Paws on Fire der Weingut Coyote Oaks.
Entdecken sie die rebsorte: Jaen
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hell- bis tiefrubinroter Farbe, weichen Tanninen und charmantem Gaumen, mit typischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), milden Gewürzen, Blüten und Kräuternoten. Leichtes Profil für jungen Genuss oder kurze Reife. Kernbestandteil der Dão DOC-Rotweine, als Cuvée mit Touriga Nacional und Tinta Roriz. Genetisch identisch mit dem spanischen Mencía; autochthone portugiesische Sorte aus dem Dão.
Informationen über das Weingut Coyote Oaks
Das Weingut Coyote Oaks ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus South Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus South Coast
Süd-Kalifornien-AVA von Los Angeles bis zur mexikanischen Grenze, älteste Weinregion des Staates (Missionen 18. Jh. ). Temecula Valley als historisches Herz.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
