Weingut CovidesCava Chenine Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Parellada und der Xarello.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cava Chenine Brut vom Weingut Covides
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Cava Chenine Brut von Weingut Covides in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cava Chenine Brut
Kombinationen, die perfekt zu Cava Chenine Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cava Chenine Brut
Der Cava Chenine Brut von Weingut Covides Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland), tapenade oder thai-basilikum-hühnchen.
Entdecken sie die rebsorte: Parellada
Parellada blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Spanien) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Die weiße Parellada wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cava Chenine Brut von Weingut Covides sind 0
Informationen über das Weingut Covides
Das Weingut Covides ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
