Das Weingut Weingut Coteaux du Liban ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Bekaa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Das Bekaa-Tal ist das Herz des modernen libanesischen Weins. Fast 90 % des libanesischen Weins wird hier produziert, ebenso wie ein beachtlicher Anteil an Arak, der Spirituose mit Anisgeschmack, die nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes ist. Die ersten Weinberge im Bekaa-Tal wurden mit Cinsaut bepflanzt, später kamen weitere französische Rebsorten hinzu. Die meisten von ihnen sind auch heute noch Teil der libanesischen Weinzusammensetzung: roter Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Ugni Blanc, Clairette und weißer Chardonnay.
Das älteste Weingut der Region ist das Chateau Ksara, das von den Jesuitenchristen von Taanayel (Tanail) gegründet wurde, einer ehemaligen Klostersiedlung gleich unten im Tal von Ksara. Der erste Weinberg in der Region wurde 1857 mit Pflanzen bepflanzt, die aus Frankreich über die algerischen Kolonien kamen. Zu dieser Zeit wurde der Libanon vom Osmanischen Reich regiert, dessen Scharia-Gesetz die Herstellung und den Konsum von Wein außer für religiöse Zwecke verbot. Erst als die Franzosen nach dem Ersten Weltkrieg die Kontrolle über das Land übernahmen (im Rahmen des französischen Völkerbundsmandats für Syrien und den Libanon), begann sich der Weinbau im Bekaa-Tal zu entwickeln.
Wie Weingut Coteaux du Liban-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, lammschulter mit löffel oder kalbskopf mit vinaigrette.
In der Nase der rot Wein der Weingut Coteaux du Liban. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Weingut Coteaux du Liban-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, lämmchen maus daddy style oder piperade.
Siehe Savagnin.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bekaa Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Coteaux du Liban ähnlich sind, treffen können.
Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
