Weingut CortepianaLocorotondo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Locorotondo vom Weingut Cortepiana
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Locorotondo von Weingut Cortepiana in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Locorotondo
Kombinationen, die perfekt zu Locorotondo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Locorotondo
Der Locorotondo von Weingut Cortepiana Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hummer-barbecue, sahne-thunfisch-quiche oder kleine croissants mit räucherlachs (toast).
Details und technische Informationen über den Locorotondo der Weingut Cortepiana.
Entdecken sie die rebsorte: Perle de Csaba
Sein Ursprung soll ungarisch sein, denn Adolf Stark, ein Winzer in Bekescsaba (Ungarn), hat ihn 1904 kreiert. Genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Madeleine angevine und der Muscat fleur d'oranger. Die Csaba-Perle wurde für eine Reihe von Kreuzungen verwendet (z. B. die rote Csaba-Perle), immer mit dem Ziel, neue, früh reifende Sorten zu finden. Heute ist sie nur noch in Ziergärten zu finden und nur wegen ihrer frühen Reife interessant. Aufgrund ihrer zahlreichen Mängel ist sie fast vom Aussterben bedroht, obwohl sie in der Liste A1 des offiziellen Katalogs der Rebsorten aufgeführt ist.
Informationen über das Weingut Cortepiana
Das Weingut Cortepiana ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Locorotondo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Locorotondo
Das Weinbaugebiet aus Locorotondo befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tagaro oder das Domaine I Pastini produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Locorotondo sind Verdeca et Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Locorotondo zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, Äpfel oder mineralien.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
