Weingut Leone de CastrisLocorotondo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Locorotondo des Weingut Leone de Castris gehört zu den besten 40 der Weine aus Locorotondo.
Geschmacksstruktur des Locorotondo vom Weingut Leone de Castris
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Locorotondo von Weingut Leone de Castris in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Locorotondo von Weingut Leone de Castris in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Locorotondo
Kombinationen, die perfekt zu Locorotondo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Locorotondo
Der Locorotondo von Weingut Leone de Castris Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gebratener tintenfisch, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder speckkuchen.
Details und technische Informationen über den Locorotondo der Weingut Leone de Castris.
Entdecken sie die rebsorte: Verdeca
Lebhafte, erfrischende Weißweine, blasses Kleid, schlanker Gaumen, frische Säure. Zarte Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und mineralisch-salzigen Noten. Leichtes Finale, jung trinken. Star von Locorotondo DOC und Martina Franca DOC im Itria-Tal (Apulien), lange für Vermut genutzt. Apulische Autochthone, laut DNA identisch mit dem griechischen Lagorthi.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Locorotondo von Weingut Leone de Castris sind 2015, 2013, 2014, 2017 und 2012.
Informationen über das Weingut Leone de Castris
Das Weingut Leone de Castris ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Locorotondo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Locorotondo
DOC des Valle d'Itria im Süden Apuliens (Locorotondo, Cisternino, Fasano), Land der Trulli auf gut drainierenden Kalksteinböden, belüftet durch die Adria. Verdeca ist die einheimische Leitweißsorte (50–65 %), assembliert mit Bianco d'Alessano (35–50 %): blassgelb-grün, trocken und delikat mit lebhafter Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und mineralisch-mandeliger Note, gespannte Säure und eleganter Abgang. Auch als Spumante. Fiano und Bombino als Ergänzung.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Mercaptan
Eine organische Verbindung, die aus der Verbindung von Alkohol und Schwefel (H2S) entsteht und einen unangenehmen Geruch erzeugt, der an Stadtgas und faule Eier erinnert.
