Weingut Corte d'AiboMontefreddo Pignoletto Superiore
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Montefreddo Pignoletto Superiore vom Weingut Corte d'Aibo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montefreddo Pignoletto Superiore von Weingut Corte d'Aibo in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Montefreddo Pignoletto Superiore von Weingut Corte d'Aibo in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montefreddo Pignoletto Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Montefreddo Pignoletto Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montefreddo Pignoletto Superiore
Der Montefreddo Pignoletto Superiore von Weingut Corte d'Aibo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso, marinierte garnelen auf asiatische art gebraten oder quinoa-parmentier und kürbispüree.
Details und technische Informationen über den Montefreddo Pignoletto Superiore der Weingut Corte d'Aibo.
Entdecken sie die rebsorte: Fogoneu
Eine Rebsorte, die auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatet ist und seit sehr langer Zeit angebaut wird. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen escursac oder excursach und mansés (oder mancès) de capdell entstanden ist. DNA-Analysen zeigen, dass der Fogoneu Mallorqui nicht mit dem Callet verwandt ist und dass der Fogoneu ein direkter Nachkomme des Callet ist. Sie kommt in Argentinien, Spanien und Italien vor, ist aber in Frankreich wenig bekannt, obwohl sie für die Herstellung von originellen und stets sehr angenehm zu trinkenden Roséweinen interessant sein dürfte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montefreddo Pignoletto Superiore von Weingut Corte d'Aibo sind 2017, 2018, 2016, 0
Informationen über das Weingut Corte d'Aibo
Das Weingut Corte d'Aibo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Colli Bolognesi Classico Pignoletto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Bolognesi Classico Pignoletto
Das Weinbaugebiet aus Colli Bolognesi Classico Pignoletto befindet sich in der Region aus Colli Bolognesi aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantine Sgarzi Luigi oder das Domaine La Battagliola produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Bolognesi Classico Pignoletto sind Chardonnay, Pinot blanc und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Bolognesi Classico Pignoletto zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), anlage oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
