Weingut CombastetChâteauneuf-du-Pape
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Châteauneuf-du-Pape
Kombinationen, die perfekt zu Châteauneuf-du-Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Châteauneuf-du-Pape
Der Châteauneuf-du-Pape von Weingut Combastet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebackener lammhals auf gemüse und trauben, quiche lorraine oder pad thai.
Details und technische Informationen über den Châteauneuf-du-Pape der Weingut Combastet.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Informationen über das Weingut Combastet
Das Weingut Combastet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Gipfel der großen Rotweine der südlichen Rhône, bis zu 13 verschnittene Rebsorten: Grenache als König — kraftvoll, strukturiert mit Noten von schwarzer Kirsche, Kirsch, Garrigue, Leder, Teer und süßen Gewürzen, feste Tannine in der Jugend, wildbretartige Komplexität bei Reife. Tiefer Syrah, dichter Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault ergänzen. Seltene füllige Weiße (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne) mit Mandel, Anis, Geißblatt. Mythische AOC (1936), Rollkiesel, Mistral und Sonne.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Bretonisch
Siehe Cabernet franc.
