Château RayasChâteauneuf-du-Pape Pignan Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Der Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge des Château Rayas gehört zu den besten 5 der Weine aus Châteauneuf-du-Pape.
Geschmacksstruktur des Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge vom Château Rayas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge von Château Rayas in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge von Château Rayas in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder thymian und manchmal auch Geschmacksrichtungen von abbildung, orange oder honig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge
Der Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge von Château Rayas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hackfleisch nach griechischer art, kutteln nach art von caen oder königlicher couscous (lamm, huhn, merguez).
Details und technische Informationen über den Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge der Château Rayas.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Châteauneuf-du-Pape Pignan Rouge von Château Rayas sind 2003, 1990, 2009, 2007 und 2006.
Informationen über das Château Rayas
Das Château Rayas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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