Weingut ColoméBonarda Lote Especial
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Bonarda Lote Especial des Weingut Colomé gehört zu den besten 50 der Weine aus Cafayate Valley.
Geschmacksstruktur des Bonarda Lote Especial vom Weingut Colomé
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bonarda Lote Especial von Weingut Colomé in der Region aus Salta ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bonarda Lote Especial von Weingut Colomé in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, reife brombeeren oder schwarze lakritze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bonarda Lote Especial
Kombinationen, die perfekt zu Bonarda Lote Especial passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bonarda Lote Especial
Der Bonarda Lote Especial von Weingut Colomé Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, traditionelles walisisches schwarzbier oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Bonarda Lote Especial der Weingut Colomé.
Entdecken sie die rebsorte: Cornalin du Valais
Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis angebaut wird und aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Petit Rouge(*) und Mayolet entstanden ist. Er ist der Vater der roten Humagne, auch Cornalin d'Aoste genannt, der Großvater der Durize oder Petit Rouge du Valais oder Rouge de Fully und ein Verwandter des Goron. - Synonymie: alter Walliser Rotwein, Schweizer Rotwein, Landroter (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!). - Beschreibung: mittelgroße Trauben, zylindrisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße Beeren, kugelförmig oder kurz elliptisch, Schale von schöner blauschwarzer Farbe und sehr faserig. Das Laub färbt sich im Herbst vollständig rot. - Produktionspotenzial: früher Austrieb im Jahr. Eine kapriziöse und schwierige Sorte. Besonders beliebt sind die kalkhaltigen Böden an gut exponierten Hängen, die sich schnell erwärmen, mager und gut drainiert sind. Halbaufrecht, kräftig mit unregelmäßiger Produktion. Widerstandsfähig gegen Winterfröste. Anfällig für die wichtigsten Krankheiten, insbesondere Mehltau und Graufäule. Auch anfällig für Magnesiummangel und Trockenheit der Stängel. Reifegrad: 3. Vorsaison
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bonarda Lote Especial von Weingut Colomé sind 2012, 2011, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Colomé
Das Weingut Colomé ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Das Weinbaugebiet aus Cafayate Valley befindet sich in der Region aus Calchaqui Valley aus Salta aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Matervini oder das Domaine Domingo Molina produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cafayate Valley sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cafayate Valley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, getoastet oder maulbeerbaum und manchmal auch Geschmacksrichtungen von oregano, dornenstrauch oder schwarze pflaume.
Die Weinregion aus Salta
Salta, im hohen Norden Argentiniens, beherbergt einige der extremsten Weinberge der Welt. Wie in Catamarca im Süden und Jujuy im Nordwesten befinden sich die Weinberge von Salta oft in bergigem Gelände, einige erreichen Höhen von knapp über 3. 000 Metern über dem Meeresspiegel. Die für Argentinien typischen Rebsorten Torrontes und Malbec sind in Salta am leistungsfähigsten und ergeben helle, geschmacksintensive Weine.
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