Weingut Claudio MariottoDerthona
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Derthona vom Weingut Claudio Mariotto
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Derthona von Weingut Claudio Mariotto in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Derthona von Weingut Claudio Mariotto in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Derthona
Kombinationen, die perfekt zu Derthona passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Derthona
Der Derthona von Weingut Claudio Mariotto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, pasta à la forestière (pfifferlinge) oder gratin von ratatouille mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Derthona der Weingut Claudio Mariotto.
Entdecken sie die rebsorte: Timorasso
Strukturierte, komplexe Weißweine mit hellgoldenem Kleid, vollem Gaumen und schneidender Säure: Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Gelbfrüchte (Birne, Pfirsich), weiße Blüten, Honig und mineralisch-kohlenwasserstoffartige Noten (Signature, gereifter Riesling). Hervorragendes Reifepotenzial. Star der Colli Tortonesi DOC, erfolgreiche Wiederentdeckung im modernen Piemont. Autochthone Rebsorte, in den 1980ern von Walter Massa wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Derthona von Weingut Claudio Mariotto sind 2023, 2021, 2020, 2019 und 2008.
Informationen über das Weingut Claudio Mariotto
Das Weingut Claudio Mariotto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Colli Tortonesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Tortonesi
DOC im südöstlichen Piemont rund um Tortona, Mergel-Kalk-Böden. Timorasso als Weißwein-König (autochthon, in den 1980ern von Walter Massa gerettet): strukturiert und mineralisch mit gelbem Pfirsich, Aprikose, kandiertem Zitrus, Honig, Kräutern, Mandel und Petrolnote bei Reife, straffer Gaumen und lange Reife — "Barolo bianco" genannt. Historischer Barbera in Rot: saftig und frisch (Kirsche, Pflaume, Gewürze). Auch geschmeidiger Dolcetto, würziger Freisa, fleischiger Croatina.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Tertiäre Aromen
Aromen, die durch die Reifung des Weins in der Flasche entstehen. Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit, von frischen Früchten über Noten von Kompott, kandierten oder getrockneten Früchten bis hin zu Aromen von Wild oder Unterholz.
