Weingut Claudio CipressiTintilia 66
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Tintilia 66 des Weingut Claudio Cipressi gehört zu den besten 5 der Weine aus Tintilia del Molise.
Geschmacksstruktur des Tintilia 66 vom Weingut Claudio Cipressi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tintilia 66 von Weingut Claudio Cipressi in der Region aus Molise ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tintilia 66
Kombinationen, die perfekt zu Tintilia 66 passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tintilia 66
Der Tintilia 66 von Weingut Claudio Cipressi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, mascarpone/gorgonzola-makkaroni-gratin oder lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten.
Details und technische Informationen über den Tintilia 66 der Weingut Claudio Cipressi.
Entdecken sie die rebsorte: Picardan
Picardan ist eine weiße Rebsorte provenzalischen Ursprungs. Heute gibt es diese Sorte nicht mehr. Er ist auch als Gallet blanc, grosse Clairette, Aragnan, Papadoux oder Milhaud blanc bekannt. Sie wird auch œillade blanche genannt, hat aber nichts mit der Rebsorte œillade noire zu tun: Picardan hat baumwollartige Knospen und ziemlich große Blätter. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind dicht gepackt. Die Beeren sind kleiner als die des Cinsault und bei der Reife eher rosa. Die Früchte des Picardan haben einen süßen Geschmack und ihr Aroma erinnert ein wenig an Moschus. Diese Rebsorte treibt wie der Cinsault spät aus. Er ist kräftig, hat keine Angst vor Graufäule, ist aber empfindlicher gegen Erosionen. Picardan ist eine der Rebsorten, die in der Appellation Châteauneuf-du-Pape verwendet werden. In Kombination mit anderen Rebsorten wie Mourvèdre oder Syrah ergibt sie einen Wein mit einem besonderen Bouquet. Der Roséwein, der hier erzeugt wird, ist von guter Qualität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tintilia 66 von Weingut Claudio Cipressi sind 2012, 2011, 2009
Informationen über das Weingut Claudio Cipressi
Das Weingut Claudio Cipressi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Tintilia del Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tintilia del Molise
Das Weinbaugebiet aus Tintilia del Molise befindet sich in der Region aus Molise aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cianfagna oder das Domaine Claudio Cipressi produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tintilia del Molise sind Aglianico, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tintilia del Molise zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
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