Weingut Claudio CipressiCollequinto Rosato
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Collequinto Rosato des Weingut Claudio Cipressi gehört zu den besten 10 der Weine aus Tintilia del Molise.
Details und technische Informationen über den Collequinto Rosato der Weingut Claudio Cipressi.
Entdecken sie die rebsorte: Humagne blanche
Eine sehr alte Sorte, die in der Schweiz (Kanton Wallis) und im Südwesten Frankreichs unter dem Namen Miousat (Louis Bordenave-2007) angebaut wird. Sie ist nicht mit Humagne rouge verwandt. Den veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie mit der Colombaud und der Chichaud verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collequinto Rosato von Weingut Claudio Cipressi sind 2018, 2015, 2014, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Claudio Cipressi
Das Weingut Claudio Cipressi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Tintilia del Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tintilia del Molise
Das Weinbaugebiet aus Tintilia del Molise befindet sich in der Region aus Molise aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cianfagna oder das Domaine Claudio Cipressi produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tintilia del Molise sind Aglianico, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tintilia del Molise zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
