Das Weingut Weingut Citadel ist eines der besten Weingüter in der Mendocino County. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Mendocino County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Citadel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste, putenschnitzel mit curry oder mit cognac gefüllte lammschulter.
In der Nase der rot Wein der Weingut Citadel. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Citadel. ein kräftig.
Nordkalifornisches County mit gegensätzlichen Klimata: prägender Pinot Noir dominiert die Rotweine im kühlen Anderson Valley — fein und fruchtig mit Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Würze auf mineralischem Grund, seidige Tannine. Pfeffriger Zinfandel im heißen Inneren des Redwood Valley (Brombeere, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Beeren). Frischer Chardonnay, elsässische Reben in der Höhe. AVA seit 1983, 10 verschachtelte AVAs, Pazifiknebel im Westen vs.
heiße Täler, vielfältige Böden.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
