Weingut Vignerons de Tautavel VingrauÉclat Maury Rouge
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Éclat Maury Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Éclat Maury Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Éclat Maury Rouge
Der Éclat Maury Rouge von Weingut Vignerons de Tautavel Vingrau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza oder jack be little (minikürbis) eierauflauf.
Details und technische Informationen über den Éclat Maury Rouge der Weingut Vignerons de Tautavel Vingrau.
Entdecken sie die rebsorte: Verdanel
Die Rebsorte Verdanel wird vor allem in der südwestlichen Region von Gaillac im Departement Tarn angebaut. Diese sehr alte weiße Rebsorte hat weder Angst vor Kälte noch vor Hitze. Sie kann sich auch in Dürreperioden normal entwickeln und ist heute sehr selten und fast ausgestorben. Der Verdanel ist nicht als Appellation d'Origine Contrôlée klassifiziert. Verdanel hat fast ganze, gezackte Blätter von zartgrüner Farbe. Ihre kegelförmigen Trauben sind mit mittelgroßen, leicht ellipsoiden Früchten gefüllt. Wenn die Beeren reif sind, wechselt ihre grünlich-weiße Farbe zu Goldweiß. Aus dieser Sorte wird ein trockener Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt hergestellt. Außerdem hat er einen geringen Säuregehalt. Dieser Wein passt gut zu würzigen Gerichten, aber auch zu Hummer oder Rotbarbe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Éclat Maury Rouge von Weingut Vignerons de Tautavel Vingrau sind 2013, 2012
Informationen über das Weingut Vignerons de Tautavel Vingrau
Das Weingut Vignerons de Tautavel Vingrau ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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