Weingut CincinnatoCori Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cori Rosso vom Weingut Cincinnato
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cori Rosso von Weingut Cincinnato in der Region aus Lazio ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cori Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Cori Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cori Rosso
Der Cori Rosso von Weingut Cincinnato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, tagliatelle mit champignons oder kalbsfrikadellen mit curry.
Details und technische Informationen über den Cori Rosso der Weingut Cincinnato.
Entdecken sie die rebsorte: Completer
Eine sehr alte Rebsorte, die in der Schweiz (Kanton Graubünden) kultiviert wird, wo in Malans Schriften über ihr Vorkommen gefunden wurden, die auf das Jahr 1321 zurückgehen; ihr Ursprung ist jedoch italienisch. Sie ist verwandt mit Humagne blanche, Bondola bianca, Bondoletta, Marzemino und ihrer Mutter Lafnetscha. Es sei darauf hingewiesen, dass Completer heute in der Schweiz kaum angebaut wird und in Frankreich und noch weniger in anderen Weinbauländern praktisch unbekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cori Rosso von Weingut Cincinnato sind 2015, 2014, 0, 2013
Informationen über das Weingut Cincinnato
Das Weingut Cincinnato ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Cori an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cori
Das Weinbaugebiet aus Cori befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cincinnato oder das Domaine Cincinnato produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. In der Nase aus Cori zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren. Im Mund ist aus Cori ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
