Das Weingut Weingut Cicchitti ist eines der besten Weingüter in der Mendoza. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cicchitti-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, nudeln nach tunesischer art oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Obwohl die Provinz sehr groß ist (sie hat eine ähnliche Fläche wie der Bundesstaat New York), konzentrieren sich die Weinanbaugebiete vor allem auf den nördlichen Teil, südlich der Stadt Mendoza. In den Regionen Lujan de Cuyo, Maipu und dem Uco-Tal sind einige der größten Namen des argentinischen Weins beheimatet. Die Weingeschichte Mendozas ist fast so alt wie die Kolonialgeschichte Argentiniens selbst. Die ersten Weinstöcke wurden Mitte des 16.
Jahrhunderts von Priestern des Jesuitenordens der katholischen Kirche gepflanzt, die sich landwirtschaftliche Techniken von den Inkas und Huarpes, die das Land vor ihnen besiedelt hatten, abschauten.
Wie Weingut Cicchitti-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chorizo, lachs mit sauerampfer oder marmite dieppoise.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cicchitti. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cicchitti. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Wie Weingut Cicchitti-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, kalbsbraten orelloff oder gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse).
In der Nase der rot Wein der Weingut Cicchitti. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), anlage oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cicchitti. ein kräftig.
Der spezifische Charakter, den die Edelfäule den Süßweinen verleiht und der sich in einem kandierten Geschmack und Aroma äußert.
Wie Weingut Cicchitti-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, thunfischbrikett (leicht) oder cremiges risotto mit jakobsmuscheln.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Wie Weingut Cicchitti-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sot- l- blätter, zartschmelzender schweinefilet-auflauf oder fasan in weißweinkasserolle.
Charakteristischer Geschmack von Weinen aus Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Mendoza? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cicchitti ähnlich sind, treffen können.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
