Weingut Viña ChocalánMalvilla Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Malvilla Riesling vom Weingut Viña Chocalán
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Malvilla Riesling von Weingut Viña Chocalán in der Region aus Aconcagua ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malvilla Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Malvilla Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malvilla Riesling
Der Malvilla Riesling von Weingut Viña Chocalán Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von filet mignon in einer kruste, nudeln mit muscheln oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
Details und technische Informationen über den Malvilla Riesling der Weingut Viña Chocalán.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malvilla Riesling von Weingut Viña Chocalán sind 2009, 2012, 0
Informationen über das Weingut Viña Chocalán
Das Weingut Viña Chocalán ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in der aus San Antonio Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Antonio Valley
Chilenische Küstensubregion 90 km westlich von Santiago, kühles Klima mit morgendlichem Humboldtstrom-Nebel, Ton- und Granitböden. Sauvignon Blanc als weißer Leitwein: lebhaft mit Zitrus, Limette, Grapefruit, frischen Kräutern, Passionsfrucht und salziger Note — straffe chilenische Version (Subzone Leyda). Straffer Chardonnay (Birne, Kreide), ätherischer Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Syrah. Elegante Kühlklima-Weine.
Die Weinregion aus Aconcagua
Chilenisches Tal am Fuss des hochsten Gipfels Amerikas (6. 960 m), heisses trockenes Klima gemildert durch Pazifikbrisen, Hohenweinberge bis 1. 600 m. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: kraftvoll mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Zeder, Tabak und Pfefferhauch, feste Tannine und aussergewohnliche Reifung — Heimat von Errazuriz (1870) und grossen Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
