Château de Merande - Domaine GenouxRoussette de Savoie
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Roussette de Savoie
Kombinationen, die perfekt zu Roussette de Savoie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Roussette de Savoie
Der Roussette de Savoie von Château de Merande - Domaine Genoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rougaille-tomaten (madagaskar), lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder goldener apfel und speckgratin mit gewürzen.
Details und technische Informationen über den Roussette de Savoie der Château de Merande - Domaine Genoux.
Entdecken sie die rebsorte: Altesse
Die weiße Rebsorte Altesse ist französischen Ursprungs, aber ihre Vorfahren stammen aus Zypern. Sie entwickelte sich dann in den Weinbergen des Südostens des Landes. Die Montagnieu fusette oder arbane, wie sie auch genannt wird, treibt früh im Jahr aus. Ein baumwollartiger Schleier bedeckt die ersten Knospen. Die ausgewachsenen, dreilappigen Blätter zeichnen sich durch die gewundene Blattspreite und den U-förmigen Blattstielsinus aus. Die mittelgroßen oder kleinen Trauben sind geflügelt, kompakt und zylindrisch. Die Früchte zeigen ein schmelzendes Fruchtfleisch unter einem Film von unterschiedlicher Farbe. Die rosa-braune Farbe ersetzt das rötliche Gelb des Anfangs, wenn die Beeren reif sind. Bleiben sie bestehen, nehmen die Beeren eine lilafarbene Färbung an. Die Weinbereitung verspricht prickelnde, aromatische und elegante süße oder trockene Weißweine. Altesse ist eine Rebsorte, die sorgfältig gegen Akariose und Erinose geschützt werden muss.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Roussette de Savoie von Château de Merande - Domaine Genoux sind 2021, 2020, 2019, 2017 und 2014.
Informationen über das Château de Merande - Domaine Genoux
Das Château de Merande - Domaine Genoux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
Das wort des weins: Muss
Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
