Château BelleriveCuvée Elliot Quarts de Chaume Grand Cru
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cuvée Elliot Quarts de Chaume Grand Cru der Château Bellerive.
Entdecken sie die rebsorte: Tzolikoouri
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus Georgien. Sie kommt in Italien, Deutschland, der Slowakischen Republik, der Ukraine, der Republik Moldawien, der Tschechischen Republik, Rumänien, Bulgarien, Russland usw. vor.
Informationen über das Château Bellerive
Das Château Bellerive ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Quarts de Chaume an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Quarts de Chaume
Das Weinbaugebiet aus Quarts de Chaume befindet sich in der Region aus Chaume aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baumard oder das Château Pierre-Bise produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Quarts de Chaume sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Quarts de Chaume zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, getrocknete aprikosen oder banane.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
